Maca, auch bekannt unter den Namen Lepidium peruvuanum oder Lepidium
meyeni ist ein wichtiges traditionelles Nahrungsmittel und medizinische
Pflanze in Peru seit 2000 Jahren. Die Pflanze wächst zwischen 13,000
und 14,500 Fuss über dem Meeresspiegel, in den Höhen der Anden-Plateaus
in Peru. Sie kann nur in extrem kalten Gebieten mit relativ arer Erde
überleben. Obwohl sie auch ausserhalb der Anden kultiviert wurde ist es
nicht klar, ob die Wurzel die selbe Konstitution und Effekte haben, wie
die originale Maca Wurzel in den Anden.
Für die Anden-Indianer ist organisches Maca ein wertvolles Handelsgut.
Die würzig-süsse, getrocknete Maca-Wurzel wird als Delikatesse
angesehen. Die Wurzel hat auch einen sehr hohen Nährstoffgehalt. Es ist
reich an Mineralien (Kalzium, Potassium, Eisen, Magnesium, Phosphor,
Zink), Sterin (6 gefunden) und beinhaltet bis zu 20 essenzielle
Fettsäuren, Lipide, Ballaststoffe, Kohlehydrate, Proteine und
Aminosäuren.
Die peruvianische Regierung investierte viel in die Forschung, um positive Effekte zu belegen.
Effekte
Der Nahrungswert der getrockneten Maca Wurzel ist hoch, ähnlich zu Getreide wie Reis oder Weizen.
Maca's vorteilhafte Effekte auf die Sexual-Funktion kann an der hohen
Konzentration an Proteinen und Vital-Nährstoffen liegen.Traditionell
wird Maca auch von Medizin-Männer und Kräuterkundigen benutzt, um
Wechseljahre-Symptome zu lindern, wie z.B. Wallungen, vaginale
Schmerzen und Depression. Es hilft, das Gedächtnis anzusporen und
Ermüdung vorzukommen.
Berichte von peruanischen Bildungs- und Forschungsinstituten zeigen
erhebliche (120-200%) Verbesserungen in sexueller Ausdauer,
Anpassungsfähigkeit an stressige Situationen und eine Steigerung an
Anzahl und Aktivität der Spermazellen. Obwohl, diese Information wurde
ausserhalb von Peru nicht gründlich nachgeprüft oder studiert.
Gebrauch
Maca Pulver kann man zusammen mit Milch-Shakes, Malzgetränken,
Kuchen, Fruchtsäften, Chai Tee und in Bäckereien einnehmen. Aber es
kann auch ganz einfach mit heissem oder kaltem Wasser gemengt werden.
In den Anden wird wird zuweilen ein ganzes Pfund an
frischen/getrockneten Maca-Wurzeln gegessen - als normale Mahlzeit. In
der Kräutermedizin wird die Dosis mit 5-20 gr pro Tag empfohlen.
Kühl und trocken lagern und exzessive Hitzestrahlung, Feuchtigkeit oder direktes Sonnenlicht vermeiden.
Warnung
Bis jetzt sind noch keine Nebenwirkungen bekannt.
